auch ich habe noch nicht gebacken, kommt aber noch!
Danke Anna, dass Du die Bethmännchen toll findest!
lg Martina

Liebe Martina, ich finde sie super lecker. Ich bin früh angefangen, da ich ja in diesem Jahr für Muttern mitbacken muss und viele auch verteile an alte Menschen.
Es lenkt mich natürlich ab von meinen Sorgen und Problemen und kochen und backen ist für mich immer Entspannung und ich komme dann aus dem Hamsterad raus.
Weihnachten findest statt , egal wie unsere Situationen sind---------- auch hier kann ich nicht weglaufen .

Allen viel Freude beim Backen .

Lisa

Ihr Lieben,
habe heute Bethmännchen gebacken, lecker, lecker! Innerhalb von zwei Stunden hatten mein Mann und ich sie verputzt.
Danke für den Tipp!

Ein Rezept von meiner Mutti (leider vor 10 Jahren verstorben).

Rahmsterne

280g Mehl
5 Eßl. saure Sahne
200g feste Butter
Salz...

Mehl in eine Schüssel sieben, saure Sahne und die geschnittene Butter miteinander verkneten. Teig eine halbe Stunde kaltstellen.
Teig ausrollen, kleine Sterne ausstechen und mit drei verrührten Eigelbe bestreichen.
100g gehackte Mandeln mit zwei Eßl. Zucker mischen und kleine Häufchen auf die Sterne setzen.
10-12 Min. 200 Grad

Liebe Grüße, Birgit

Freue mich, daß die Bethmännchen so ankommen.
Ich backe sie heute, juh huh!

danke für die Rahmsterne!
lg Martina